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CHEF DE PARTIE


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 18.03.2025
  • Offerta scade il: 15.04.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: provincia di Venezia
  • Categoria Professionale/Mansione: Chef/Cuoco
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Gi Group SpA Filiale di Mestre
FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:


CHEF DE PARTIE


L’opportunità:

·       Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;

·       Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia;

·       Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.


Cosa farai:

·       Ti occuperai di supportare la brigata nell’operatività del servizio gestendo una o più partite;

·       Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l’organizzazione della partita in gestione;

·       Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività;

·       Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;

·       Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo;

·       Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca;

·       Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.


Sei il candidato/la candidata ideale se:

·       Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;

·       Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o più partite;

·       Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;

·       Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.


Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.


Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.

Zona di lavoro: Venezia (VE)



Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it


Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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