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ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 25.03.2025
  • Offerta scade il: 23.04.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: provincia di Venezia
  • Categoria Professionale/Mansione: Direttore/Responsabile Vendite
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Daily Work

Descrizione azienda

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.


Posizione

Cerchiamo per prestigiosa struttura alberghiera:

ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER

Principali responsabilità:

  • Supportare il Food & Beverage Manager nella gestione e supervisione di tutti i punti di ristorazione dell’hotel;
  • Monitorare la qualità del servizio e garantire l’eccellenza nell’esperienza degli ospiti;
  • Assistere nella pianificazione e implementazione di strategie per massimizzare la soddisfazione della clientela;
  • Supervisionare il team Food & Beverage, coordinando il lavoro;
  • Controllare le scorte e collaborare alla gestione degli acquisti;
  • Garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezza alimentare e normative HACCP;
  • Analizzare i dati di vendita e contribuire allo sviluppo di strategie.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo;
  • Eccellenti capacità organizzative, di leadership e problem solving;
  • Conoscenza approfondita delle dinamiche di gestione Food & Beverage e delle tendenze gastronomiche;
  • Attitudine al lavoro di squadra;
  • Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza;
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese;
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.


Si offre:

  • contratto di lavoro commisurato all'esperienza;
  • Opportunità di crescita professionale;
  • Alloggio fornito dall’hotel.

Orario di lavoro: da definire.

Sede di lavoro: Venezia 30124 (VE)


Altre informazioni

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l’informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall’ ANPAL (0000048 del 03.05.2022.)

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