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ADDETTO PANIFICATORE


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 28.02.2025
  • Offerta scade il: 30.03.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: provincia di Torino
  • Categoria Professionale/Mansione: Operaio Specializzato
  • Settore: Alimentare
  • Offerta pubblicata da: Manpower CHIERI San Domenico
Azienda operante nella produzione di prodotti da forno

Il nostro Cliente:
Azienda operante nel settore alimentare
 
Ci ha incaricati di ricercare un/a:
Addetto Panificatore
 
La sede:
Chierese (TO)
 
Il lavoro:
La risorsa si occuperà, in totale autonomia, delle seguenti attività:
- creazione degli impasti, lettura delle ricette, scelta delle farine, controllo lievitazione e controllo del processo nelle diverse fasi.
- Realizzazione dei i programmi di produzione settimanali in termini di qualità (conformità ai relativi standard di prodotto) e quantità
- Gestione di eventuali “NON-CONFORMITÀ” comportandosi secondo quanto stabilito nel Piano dei Controlli.
- Rilascio dell’impasto in conformità ai parametri di processo, ai requisiti visivi ed organolettici indicati nelle PCG e nei PCQ alla fase di processo successiva (lievitazione, laminazione, etc)

Il profilo:
La risorsa ideale possiede Qualifica o Diploma in ambito alberghiero o Arte Bianca e ha maturato esperienza pregressa nella mansione con una buona conoscenza della fasi di lavorazione.
Completano il profilo: buona motivazione, precisione, metodicità e gestione dello stress; Richiesta disponibilità a lavorare su tre turni.

Il contratto:
Si offre inserimento full time commisurato sulla base dell’esperienza maturata

Esperienza nella panificazione, diploma alberghiero-arte bianca
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