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RESPONSABILE DI CUCINA, SETTORE RISOTRAZIONE FRANCHISING - MODENA GRANDEMILIA


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 14.02.2025
  • Offerta scade il: 16.03.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: provincia di Modena
  • Categoria Professionale/Mansione: Direttore/Responsabile Personale
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Randstad Central Delivery Agenti
Mansione

La cucina è la tua passione?

Hai esperienza come Responsabile di cucina? 

Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!

Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un

RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF

Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.

Luogo di lavoro: MODENA GRANDEMILIA

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

  • gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;

  • definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;

  • garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;

  • formare il nuovo personale;

  • gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;

  • stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

  • esperienza pregressa come Responsabile di cucina;

  • è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;

  • capacità relazionali e comunicative;

  • leadership e capacità di lavorare in team;

  • disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.

Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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