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CHEF DE PARTIE


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 25.02.2025
  • Offerta scade il: 27.03.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: provincia di Milano
  • Categoria Professionale/Mansione: Chef/Cuoco
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Randstad Filiale di Roma Retail
Mansione

Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Muratella, risorsa da inserire come:
 
CHEF DE PARTIE

Si offre contratto in somministrazione, full time, dal lunedì alla domenica, su turni.

Responsabilità

All'interno di un contesto dinamico ed elegante, la risorsa che stiamo ricercando avrà le seguenti responsabilità:

  • Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricette
  • Gestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie prime
  • Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita
  • Gestione e supervisione della brigata

Competenze

Cosa richiediamo:

  • Competenza nelle tecniche di cucina,
  • Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra,
  • Capacità relazionali e comunicative
  • Disponibilità a svolgere turni serali dalle 15:30 alle 24:00 per 5 giorni alla settimana

Completano il profilo reattività e passione, resistenza allo stress e alla fatica.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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