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CHEF DE RANG


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 31.03.2025
  • Offerta scade il: 30.04.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: Bolzano - Bozen Provincia
  • Categoria Professionale/Mansione: Cameriere/Barista/Cuoco
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Orienta Filiale di Bolzano

Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente della Val Gardena, operante nel settore Ho.Re.Ca., un/a CHEF DE RANG per la stagione estiva.

Mansioni principali:

  • Accoglienza e assistenza ai clienti, garantendo un servizio attento e di qualità.
  • Gestione del proprio rango in sala, coordinando il servizio con il team di camerieri e la cucina.
  • Presentazione del menù e consulenza sui piatti e sugli abbinamenti con i vini.
  • Mantenimento degli standard di servizio richiesti dalla struttura.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo.
  • Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e predisposizione al contatto con il cliente.
  • Capacità di lavorare in team e sotto pressione in contesti dinamici.
  • Conoscenza della lingua italiana e inglese.

Vitto e alloggio inclusi.

Assunzione diretta.

 

Orienta S.p.A., eine Benefitgesellschaft, Niederlassung Bozen, sucht für ein Kundenunternehmen in Gröden, tätig im Ho.Re.Ca.-Sektor, eine/n CHEF DE RANG für die Sommersaison.

Hauptaufgaben:

  • Empfang und Betreuung der Gäste, um einen aufmerksamen und hochwertigen Service zu gewährleisten.
  • Eigenständige Leitung eines Servicebereichs im Restaurant und Koordination mit dem Serviceteam und der Küche.
  • Vorstellung der Speisekarte und Beratung zu Gerichten und Weinempfehlungen.
  • Sicherstellung der Einhaltung der vorgegebenen Servicestandards der Struktur.

Anforderungen:

  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
  • Sehr gute Kenntnisse der Servicetechniken und ausgeprägte Kundenorientierung.
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Gute Kenntnisse der italienischen und englischen Sprache.

Verpflegung und Unterkunft inklusive.

Direkte Anstellung.

 

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