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Chef de partie Pasticceria - ROMEO Hotel 5*L/Ristorante Ducasse


  • Tipo: Offerta di lavoro
  • Offerta inserita il: 27.03.2025
  • Offerta scade il: 26.04.2025
  • Posti disponibili: 1
  • Luogo: Roma (RM)
  • Categoria Professionale/Mansione: Chef/Cuoco
  • Settore: Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
  • Offerta pubblicata da: Hosco.com

Descrizione azienda

ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

ROMEO Collection è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo “ Monsieur Alain Ducasse ”!

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

Posizione

Per il Romeo Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di uno Chef de partie di pasticceria da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:

  • Gestire la preparazione e presentazione dei piatti, sotto indicazione dello Chef
  • Collaborare nella preparazione, pulizia e organizzazione delle pietanze
  • Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
  • Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza


Requisiti  

  • Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin
  • Esperienza pregressa in Hotel 5*L
  • Disponibilità a lavorare su turni
  • Attitudine a lavorare in team
  • Disponibilità a lavorare su turni

 

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